Que faire à Amsterdam ?

Vélos à Amsterdam devant un canal, avec en fond des maisons traditionnelles de la ville.

Une des meilleures destinations en Europe pour un break de quelques jours est sans aucun doute Amsterdam. C’est la capitale des Pays-Bas et pourtant, on a vraiment pas l’impression d’être dans une grande ville. L’atmosphère est charmante avec les canaux, les maisons en pain d’épice, les vélos, les moulins à vent et les petits cafés chaleureux..

Amsterdam c’est une ville idéale pour un séjour romantique, en famille ou avec des amis. Il y a des activités pour tout le monde et c’est une ville où on ne s’ennuie jamais. Entre visite de musée, balade au bord des canaux, dégustation de gouda, promenade en bateau ou encore des activités plus insolites comme une visite d’une maison avec des chats.

Table des matières

Les meilleures choses à voir à Amsterdam

Se balader au bord des canaux

Vélo rose et violet avec des papillons au bord des canaux à Amsterdam
Vue sur les maisons d'Amsterdam depuis les canaux

C’est impossible de faire une visite de la ville et de passer à côté des canaux puisqu’ils s’étendent sur un total de plus de 100 kilomètres. On trouve d’ailleurs 1 500 ponts qui les traversent dans toute la ville. Même si tous les canaux ont chacun leur propre charme, il y en a certains qui sont des incontournables et qu’il ne faut surtout pas manquer.

  • Singel
  • Keizersgracht
  • Prinsengracht
  • Oudezijds Voorburgwal
  • Singelgracht
  • Zwanenburgwal

On adore simplement marcher au bord des canaux pour admirer l’architecture, prendre des photos et apprécier la beauté de la ville d’Amsterdam. Petit conseil, promenez-vous aussi lorsque la nuit est tombée, c’est beaucoup plus calme et les lumières rendent l’ambiance magique.

Voir les maisons "pain d'épice"

Vue sur les maisons d'Amsterdam
Homme en manteau noir au bord du canal face aux maisons d'Amsterdam

Si vous avez déjà vu des photos d’Amsterdam, je pense que vous n’avez pas pu passer à côté de cette fameuse ligne de maisons en « pain d’épice ». C’est une vue typique et un incontournable de la capitale. Elle se situe en plein centre-ville, sur la rue de Damrak, proche de la gare Amsterdam Central. C’est le lieu parfait pour faire une jolie photo souvenir !

Musée Willet-Holthusyen

Salle dorée au style Néo Louis XVI au musée Willet-Holthusyen à Amsterdam, avec des fauteuils, une cheminée et un chat.
Couloir du musée Willet Holthusyen à Amsterdam, dans une maison historique

Si vous avez envie de voir ce qui se cache derrière une maison typique d’Amsterdam, je vous conseille de visiter le musée Willet-Holthusyen. C’est une maison datant de 1685 qui a été construite pour le maire de l’époque et qui a continué à se transmettre jusqu’en 1895 où la maison est devenue un musée public.La visite se déroule sur 3 étages où l’on peut découvrir les différentes pièces de la maison : la cuisine, l’entrée, les salles de réception, les chambres, le jardin, …

Certaines pièces ont été décorées avec le style royal français du 18e siècle, comme celles sur les deux photos ci-dessous. Nous sommes passionnés par l’histoire et la visite d’appartements de l’époque, alors c’est sans surprise qu’on a adoré ce musée. De plus, la maison se situe juste au bord du canal et en prenant de la hauteur, on a une vue magnifique sur celui-ci. Pensez donc à bien jeter un coup d’œil par la fenêtre pour ne pas manquer ce spectacle !

Achetez votre ticket avec audioguide ici 

Musée Vincent Van Gogh

Saviez-vous que le célèbre peintre Vincent Van Gogh était néerlandais ? En effet, il est né à Zundert proche de la frontière belge. C’est donc sans surprise que l’on peut trouver le musée de Vincent Van Gogh à Amsterdam. Le musée retrace la vie et le destin de Van Gogh et expose également certaines de ses œuvres comme les célèbres Mangeurs de Patates (Potatoes Eaters) ou encore l’Amandier (Almond Blossom). Mais on a également beaucoup d’œuvres moins connues qui sont exposées.

C’est un musée assez grand et vraiment très intéressant, même si vous n’êtes pas un immense fan d’art. C’est juste un peu dommage de ne pas pouvoir retrouver certains tableaux cultes comme La Nuit Étoilée (qui se trouve à New York).

Réservez vos tickets en avance pour le musée Van Gogh 

Jardin botanique Hortus Botanicus

Serre tropicale, avec de nombreux arbres et plantes, dans le jardin Hortus Botanic à Amsterdam
Fille avec cheveux long noirs sur le pont du jardin botanique d'Amsterdam

Damien adore visiter les jardins botaniques, ce qui fait qu’on en visite régulièrement lors de nos voyages. Celui-ci, qui se nomme Hortus Botanicus, est quand même assez spécial puisque c’est un des plus vieux d’Europe. D’ailleurs, anecdote rigolote, c’est dans ce jardin qu’a été plantée la première plante de café d’Europe. Incroyable non ?

Le jardin botanique n’est pas très grand, mais on a de quoi y passer une ou deux heures, selon votre rythme. Malheureusement, le jour de notre visite, il pleuvait, on n’a donc pas tellement pu profiter des jardins extérieurs. Heureusement qu’il y avait des serres en intérieur, qui étaient d’ailleurs très sympa à visiter.

Musée d'Art Moderne : MOCO

Statue de femme en miroir style futuriste à Moco Museum à Amsterdam
Infinity room de Studio Irma au Moco Museum d'Amsterdam.

Même si vous n’êtes pas un grand fan de l’art moderne (comme nous), ça vaut le coup de faire un tour au musée MOCO. C’est un musée indépendant, qui existe également à Barcelone et à Londres. Ils exposent des œuvres d’artistes comme Banksy, Warol, Keith Haring, Jean-Michel Basquiat, … La plupart des expositions changent au fil de l’année, mais certaines sont définitive, comme celle de Banksy.

Les expositions sont atypiques et leur présentation rendent l’expérience interactive. Il y a plein d’opportunités pour faire des photos uniques comme, en 2024, une « infinity room » que vous pouvez voir sur la photo ci-dessus. 

Pour éviter l’attente, vous pouvez réserver vos tickets à l’avance en cliquant ici

Rijksmuseum

Vue sur deux étages de la bibliothèque Cuypers située dans le Rijksmuseum d'Amsterdam
Maison de poupée bourgeoise vintage, exposée au Rijksmuseum, le plus grand musée d'Amsterdam

Je ne sais pas vous, mais moi il est impossible de visiter une ville sans rentrer dans au moins un musée (et souvent beaucoup beaucoup plus). Je trouve ça enrichissant d’en apprendre plus sur l’histoire du pays et de se cultiver de cette manière. Le musée le plus connu d’Amsterdam est le Rijksmuseum. C’est le musée parfait pour en apprendre plus sur la culture et l’histoire néerlandaise. C’est un musée national qui est consacré aux beaux-arts, à la culture et à l’artisanat néerlandais.

Parmi les œuvres célèbres exposées au musée, on peut retrouver : la Laitière de Vermeer, l’autoportrait de Van Gogh, la Ronde de Nuit de Rembrandt ou encore La Famille de Jan Steen. Mais ce n’est qu’une toute petite partie de l’immense collection que comporte le Rijksmuseum.

Achetez votre billet en avance pour le Rijksmuseum 

Palais Royal d'Amsterdam

Hall en marbre du palais royal d'Amsterdam
Intérieur du palais royal d'Amsterdam avec salon rouge

Le palais royal d’Amsterdam est un endroit majestueux ! C’est un palais royal encore fonctionnel qui est utilisé par la famille royale. De ce fait, il n’est pas toujours ouvert au grand public, mais vous pouvez consulter les horaires sur le site officiel du palais. Durant votre visite, vous aurez un audio guide qui vous raconte l’histoire du palais et de la famille royale néerlandaise. C’est très intéressant !

Le palais n’est pas très grand, mais vous avez beaucoup de choses à voir durant la visite. Si vous aimez les résidences royales, l’architecture et les châteaux alors vous allez adorer votre visite. 

Achetez vos tickets en ligne pour visiter le Palais Royal d’Amsterdam

Musée Van Loon

Pièce à vivre richement décorée, dans la résidence Van Loon, un des meilleurs musées d'Amsterdam
Escalier au musée Van Loon à Amsterdam, avec un chandelier au milieu

Le musée Van Loon est une résidence privée qui a été construite en 1672 par l’architecte Adriaen Dortsman. Le premier résident de la maison fut un peintre, Ferdinand Bol, qui était un élève du célèbre peintre Rembrandt. Aujourd’hui, nous pouvons explorer les différentes pièces de la résidence qui sont restées presque intactes.

C’est un véritable voyage dans le temps lorsque l’on pénètre les portes du musée Van Loon. On a parfois un peu l’impression de se retrouver dans une maison encore habitée puisque nous pouvons explorer les pièces librement. Parfois, il n’y a même pas de filets et l’on peut aller observer en détail certains objets d’art. En plus de la maison, vous avez aussi la possibilité d’explorer le petit jardin qui se situe à l’arrière de la résidence. Je ne sais pas vous, mais moi, je me suis toujours demandé à quoi ressemble l’arrière (et l’intérieur) de ces maisons.

Réservez vos tickets pour vister le Musée Van Loon 

Wondr, un selfie museum

Pièce remplie de téléphones roses suspendus au plafond, au selfie museum Wondr situé aux Pays-Bas
Damien en train de jouer au billard sur une table en fausse fourrure rose, dans l'attraction Wondr à Amsterdam

En regardant les recommandations d’activités à Amsterdam sur Booking.com, on est tombé par hasard sur le musée Wondr. En voyant les photos, on a été tout de suite attiré et intrigué par ce lieu qui avait l’air absolument insolite ! Il est situé un peu éloigné du centre-ville, dans le nord d’Amsterdam, mais facilement accessible en train. On a pas regretté une seule seconde d’avoir fait un peu de chemin !

Si vous ne connaissez pas le principe des selfies museum, c’est en gros un endroit où vous avez différents décors où vous êtes invité à prendre des photos. D’ailleurs, chez Wondr, vous pouvez trouver à certains endroits des caméras à selfie où vous pourrez prendre des photos et les recevoir gratuitement par mail.

On vous conseille de réserver vos tickets à l’avance parce que ça part extrêmement vite ! 

Begijnhof

Maison historique néerlandaise au Begijnhof, situe aux Pays-Bas
Cour intérieure d'herbe bordée de maisons, au Begijnhof d'Amsterdam

La petite place de Begijnhof était autrefois un espace de vie pour des femmes qu’on appelle béguines. Elles étaient un peu comme des nonnes, mais avec plus de liberté et d’autonomie. Mais quand la foi catholique a été interdite au 16e siècle, les béguines ont décidé de créer derrière la façade de quelques maisons une église clandestine. D’ailleurs, aujourd’hui, vous pouvez toujours la visiter.

Il est important de préciser que les maisons sont privées et habitées. Il y a des barrières à certains endroits pour séparer l’espace public de l’espace uniquement réservé aux habitants. Veillez donc à ne pas déranger leur intimité.

Musée des Canaux

Maison typique d'Amsterdam en miniature au Musée des Canaux d'Amsterdam
Intérieur du maison de poupées qui représente un magasin de robes à Amsterdam dans le musée des canaux

On a longtemps hésité à visiter le musée des canaux, même s’il était inclus dans notre city card d’Amsterdam. On n’était pas forcément convaincu par le sujet. Mais le dernier jour on a eu un peu de temps libre, alors on s’est laissé tenté. Et heureusement, car on s’est bien trompé ! On a finalement trouvé que c’était super intéressant, notamment grâce à la mise en scène interactive.

Le tour multimédia est séparé en 5 salles, avec à chaque fois des explications audio et des choses à voir, des animations, … L’audioguide raconte 400 ans d’histoire d’Amsterdam, et la star ce sont bien sur les canaux. Petit point bonus pour les salles historiques d’époque qu’on peut découvrir à la fin de la visite.

Réservez vos billets pour la visite du Musée des Canaux

Zevenlandenhuizen

Zevenlandenhuisen veut dire : « Maisons des 7 pays ». Ce n’est pas un hasard ! Sur cette rue, vous allez trouver 7 maisons représentant chacune un pays d’Europe. Nous avons : l’Allemagne, la France, l’Espagne, l’Italie, la Russie, les Pays-Bas et l’Angleterre. Désigné par l’architecte Tjeerd Kuipers, c’est une activité insolite à ne pas louper si vous aimez l’architecture ou si vous cherchez un lieu insolite pour prendre des photos.

Musée du fromage

Gouda hollandais dans le magasin Cheese Museum à Amsterdam

Dans le sous-sol de la boutique, Amsterdam Cheese Museum se trouve un petit musée totalement gratuit qui vous raconte l’histoire du fromage néerlandais. C’est très petit, mais c’est super intéressant ! Vous allez découvrir l’origine du gouda et comment ils font pour fabriquer le fromage : les méthodes, le temps pour l’affiner ou encore une partie de la recette.

Si vous voulez acheter du gouda en souvenir, c’est une des meilleures boutiques d’Amsterdam ! On a pu acheter un gouda au fromage de chèvre et un gouda normal qui sont super bons. Ce qui est pratique, c’est que vous pouvez prendre un cure-dent à l’entrée et vous balader dans le magasin pour déguster différents fromages. Comme ça, ça vous évite d’acheter un fromage qui ne vous plaît pas surtout que les morceaux sont assez gros.

Maison d'Anne Frank

Une des personnalités qui a le plus marqué la ville d’Amsterdam est sans doute Anne Frank. La maison d’Anne Frank est un musée qui se situe où se trouvait autrefois son lieu de résidence. Elle y a vécu avec sa famille pendant plus de deux ans durant la deuxième guerre mondiale.

Aujourd’hui, le musée n’est plus dans son état d’origine, mais il a été adapté pour nous immerger à l’époque et nous faire revivre l’histoire d’Anne Frank. Vous pouvez, par exemple, retrouver des écrits originaux de son journal.

On vous recommande d’effectuer une réservation en ligne avant votre visite, car c’est un musée très populaire et il peut parfois avoir beaucoup d’attente surtout en période de vacances scolaires.

Katten Kabinet

Pièce au Katten Kabinet d'Amsterdam, remplie de tableaux et de sculptures de chat. Au centre, se trouve une table avec une sculpture de félin au milieu.
Chat se roulant sur son dos, au musée Katten Kabinet à Amsterdam

Le Katten Kabinet apparaît dans quelques guides touristiques, mais n’est pas encore assez populaire auprès des touristes. C’est un musée qui fera plaisir aux amoureux des animaux et spécialement ceux qui aiment les chats. Ce cabinet des chats (pour traduire le nom), est une maison où le propriétaire expose sa collection à l’honneur des chats. 

En plus de ça, il y a, parmi ses résidents, de vrais chats qui se baladent à travers les étages. Ils ont aussi un espace personnel qu’on ne peux pas visiter. On ne sais donc pas combien de chats, on vas croiser, c’est la surprise ! On a pu croiser 3 chats durant notre visite et ils étaient adorables. Ils réclament des câlins et adorent qu’on s’occupe d’eux.

Achetez vos tickets pour Katten Kabinet 

Stadsarchief Amsterdam

Intérieur art déco au musée des archives d'Amsterdam
Porte d'un coffre de banque aux archives d'Amsterdam

Je crois que c’est un des trésors les mieux cachés d’Amsterdam ! Stadsarchief est un musée qui se trouve dans le sous-sol d’un bâtiment historique. L’entrée est totalement gratuite et vous permet de voir les archives d’Amsterdam. Vous allez pouvoir en apprendre plus sur l’histoire de la ville, voir des clichés historiques, des dessins, des cartes et plus encore.

Ce qu’on a le plus aimé, c’est l’architecture du musée. Vous entrez à l’intérieur d’un immense coffre de banque et vous vous trouvez dans une salle sublime. On a tout de suite pensé à l’Overlook Hotel dans le film The Shining. C’est un style art déco vraiment sublime ! En plus, comme ce n’est pas très connu, il y a rarement du monde donc parfait pour prendre des photos.

Théâtre Tuschinski

Entrée du cinéma art déco Tuschinski à Amsterdam
Intérieur art déco du cinéma Pathé Tuschinski à Amsterdam avec velour rouge et bois

Le cinéma de Tuschinski est un des plus beaux cinémas du monde ! C’est un théâtre de style art déco qui a l’air de sortir tout droit d’un film hollywoodien. L’intérieur fait beaucoup penser au Hollywood Tower Hotel à Disneyland Paris. Le bâtiment extérieur du cinéma est juste incroyable, mais l’intérieur est encore plus incroyable. C’est impressionnant à voir ! Pourtant, on a juste pu voir le hall d’entrée, que vous pouvez admirer gratuitement.

Si vous voulez visiter l’intérieur, c’est possible ! Vous pouvez assister à une séance de cinéma si vous comprenez le néerlandais sinon vous pouvez faire une visite avec un audio guide. Par contre, les audios guides sont uniquement disponibles en néerlandais et en anglais. La visite dure environ 45 minutes et vous permet de visiter aussi les salles de cinéma qui sont magnifiques.

This is Holland

Bâtiment gris de l'attraction This is Holland à Amsterdam
Ticket pour l'attraction This is Holland à Amsterdam

Si vous connaissez Soarin à Epcot à Walt Disney World, sachez que This is Holland est une expérience très similaire. C’est une attraction insolite où vous allez vous retrouver dans ce qu’on appelle « un flying theater ». Vous allez être assis sur une rangée de sièges avec une ceinture. Cette rangée va s’élever en hauteur et vous aurez les pieds dans le vide. Vous allez vous retrouver face à un écran géant incurvé qui vous donnera l’impression d’être à bord d’un deltaplane.

L’expérience dure quelques minutes où vous allez vous retrouver au milieu de magnifiques paysages des Pays-Bas. Il y a aussi des odeurs, des sensations comme du vent et quelques légères secousses. Si vous n’avez pas le vertige, c’est une expérience très agréable qui ne fait pas peur du tout (pourtant, j’ai peur des sensations fortes.). Avant et après l’expérience, vous trouverez aussi un musée et des petits jeux amusants. 

Achetez vos places en ligne pour l’attraction This is Holland

Wereldmuseum

Robe réalisé avec tissu wax d'Afrique au musée Wereldmuseum à Amsterdam
Robe noir avec froufrous et costume retro bleu au musée Wereldmuseum à Amsterdam

Le musée de la culture est un musée très intéressant ! Le Wereldmuseum est un musée qui existe depuis 1864, mais qui a évolué avec le temps et les mentalités. C’est un des plus grands musées du pays ! Il a pour but d’apprendre aux gens les différentes cultures du monde en respectant les traditions de chacun. C’est un musée qui est très bien fait et qui permet d’apprendre plein de choses !

J’ai beaucoup le fait qu’ils le font avec le plus grand respect en consultant les gens des différentes cultures pour créer les expositions. On peut y voir des objets, des tenues ou encore écouter des musiques traditionnelles. On a beaucoup apprécié la visite et on aurait bien aimé avoir plus de temps pour explorer plus en détail.

Achetez vos tickets pour le Wereldmuseum

Où manger à Amsterdam ?

Mama Kelly

Dessert Tom Pouce au restaurant Mama Kelly à Amsterdam
Salle entièrement rose au restaurant Mama Kelly à Amsterdam

Un déjeuner chez Barbie ça vous dit ? C’est un peu l’impression qu’on a eu lorsque nous avons mangé chez Mama Kelly. C’est un immense restaurant sur deux étages avec un décor vraiment très instagrammable. Ce n’est pas pour rien que ce lieu est très souvent prisé pour faire des photos stylées. On comprend ! Même si nous avons également pris quelques photos à notre tour, nous sommes resté pour y déjeuner. D’après les avis sur Internet, les gens ne sont pas trop convaincus, mais nous, on a adoré ! Les plats étaient généreux, frais et très bons.

Sur la photo de gauche, vous pouvez voir les croquettes de homard accompagné d’une mayonnaise sriracha, des frites à la truffe et un feuilleté à la pâte filo avec de la feta.Tandis que sur la photo de droite, vous pouvez observer un dessert typique : le tom-pouce. C’est un peu une sorte de mille-feuille à la Néerlandaise. Mama Kelly l’a un peu revisité et c’était très bon !

Bakkerij Wolf

Tartine avec omelette, œufs façon sashuska et café à Bakerij Wulf à Amsterdam

Le meilleur endroit pour prendre un petit-déjeuner ou bruncher à Amsterdam ! Nous, on a testé ça un matin pour un petit-déjeuner généreux avant d’aller faire un day trip à Zaans Schans (voir plus bas). J’ai pris un toast avec des épinards et une omelette, Damien a pris une sashuska avec un pain d’olives. On aime bien manger salé le matin, mais si ce n’est pas votre truc, sachez qu’ils ont aussi des choses sucrées.

La qualité de la nourriture est vraiment superbe ! Le pain était délicieux, croustillant avec un bon goût. Ils le font dans la boutique et l’odeur envahie d’ailleurs le restaurant. C’est tellement agréable ! Ils font aussi des viennoiseries qui nous donnent trop envie donc la prochaine fois, on aimerait beaucoup tester ça.

Van Wonderen Stroopwafels

Deux stroopwaffel chaudes (gauffres stroop), spécialité sucrée des Pays-Bas, devant la boutique Van Wonderen à Amsterdam.

Les stroopwaffels (signifie « gaufres au sirop ») sont une pâtisserie originaire des Pays-Bas. Ce sont des gaufres fines fourrées au sirop de caramel et parfois recouvertes de chocolat et/ou bonbons. L’enseigne la plus célèbre est celle de Van Wonderen et l’on peut en trouver plusieurs dans le centre ville d’Amsterdam. Si vous choisissez de les acheter fraiches, elles se dégustent chaudes avec le caramel qui fond dans la bouche… c’est divin !

Si comme nous vous adorez ça, vous avez aussi la possibilité d’acheter des gaufres en paquet à ramener en souvenir chez vous. Elles n’ont pas exactement la même texture, mais le goût reste le même et c’est tout aussi délicieux. Si jamais il y a trop de queue chez Van Wonderen, il y a aussi FA. Stroop Stroopwafels dans la même rue. Avec un peu de chance il y aura moins de monde. Pour avoir testé les deux, c’est tout aussi sympa.

Takumi Japanese Curry

Assiette de curry japonais avec korokke, bol de soupe miso et salade wakame à Takumi à Amsterdam

On a découvert Takumi lors de notre séjour à Anvers en Belgique. C’est une chaîne qui propose des plats japonais, mais surtout des currys. Ils servent des menus avec un plat, une soupe et une salade. C’est très généreux, la nourriture est de qualité et c’est super bon ! En plus, le restaurant est chaleureux avec une bonne ambiance.

On a pris un curry avec des croquettes de citrouille, une soupe miso au tofu et une salade avec des wakame et une sauce sésame. C’est un plat 100 % végétarien qu’on vous recommande fortement !

Petit Gâteaux

Tasses de thé rouges et théière avec assiette de tartelettes à Petit Gâteau à Amsterdam
Petites tartelettes à la cerise, à la pomme, aux framboises et à la poire à Petit Gâteau à Amsterdam

C’est la meilleure pâtisserie d’Amsterdam ! Petit Gâteau est un café/pâtisserie qui est spécialisée dans les pâtisseries françaises et plus particulièrement dans les tartelettes. Elles ne sont pas comme les tartelettes standards, elles sont beaucoup plus petites. On vous conseille d’en prendre deux par personne si vous êtes des gourmands comme nous. En plus, ils ont beaucoup de choix avec des parfums parfois insolites.

Nos tartelettes favorites sont celles façon tarte tatin et celle à la cerise noire. Elles sont vraiment super bonnes ! En plus, le café est très agréable, ils servent du thé de qualité et le personnel est très chaleureux. Il y en a qui parlent même français, on a presque l’impression d’être de retour en France.

FA Stroopwafels

Plateau de stroopwafels à FA Stroopwafels à Amsterdam
Stroopwafel aux smarties et stroopwafel au caramel à FA à Amsterdam

Une autre adresse de stroopwafels dans le centre d’Amsterdam. FA est moins connu que Van Wonderen, mais je trouve pourtant que c’est encore mieux. La boutique est très jolie, avec une ambiance très classe et un design très joli. Vous pouvez acheter des gaufres à ramener chez vous en souvenir ou pour acheter un cadeau à vos proches. Ils font de belles boîtes et paquets pour ramener en souvenir ou si vous voulez en acheter pour un cadeau. 

Mais la meilleure chose à tester, ce sont les gaufres fraiches, enfin plutôt les stroopwafels. Comme je le disais plus haut, c’est une gaufre plate fourrée au caramel. Vous pouvez la prendre nature ou avec un topping sur le dessus comme des fraiches, chocolat, caramel ou autre. C’est servi chaud et ils la préparent devant nos yeux ! Elles sont très bonnes bien qu’un peu compliqué à manger dehors comme il n’y a pas de tables.

Polaberry

Boite de fraises au chocolat décorées, venant de la pâtisserie Polaberry, un endroit Instagram populaire à Amsterdam.

Crée par l’Instagrammeuse @Polabur, Polaberry est une petite boutique où l’on peut acheter du chocolat, des pâtisseries, prendre un café, mais aussi goûter aux fameuses fraises au chocolat. C’est pour cela que la boutique est célèbre et on comprend vite pourquoi. On a craqué pour une belle boîte de 12 fraises au chocolat et en plus d’être très photogéniques, elles sont également très bonnes. Sachez que vous pouvez aussi les acheter à l’unité ou dans de plus petites boîtes. C’est le snack parfait à manger en se baladant au bord du canal vu que la boutique se situe juste à côté de l’eau.

Vegan Junk Food Bar

Burger vegan rose avec des frites à Vegan Junk Food Bar

Un des meilleurs burgers vegans du monde (selon nous) ! Vegan Junk Food Bar est un fast-food qu’on fait à chaque fois qu’on vient à Amsterdam. Ils ont plusieurs restaurants dans la ville, mais vous pouvez aussi prendre à emporter. Ils proposent majoritairement des burgers, mais ils ont aussi d’autres plats comme des loaded fries, curry wurst ou mac and cheese. Ils ont même un plateau de fruits de mer vegan !

Notre burger favori est le Double Cheezy Smash avec deux « steaks », du fromage et du « bacon ». La nourriture est si réaliste qu’on a l’impression que c’est vraiment de la viande. C’est super réaliste ! Le seul bémol, c’est que le prix est un peu élevé quand même, mais heureusement que c’est très généreux.

Comment visiter Amsterdam ?

Explorer Amsterdam avec un tour guidé

Amsterdam est une ville riche d’histoire, et certains habitants passionnés proposent des visites guidées à pied pour découvrir la capitale néerlandaise sous un angle différent. Ils vous font découvrir les monuments d’Amsterdam tout en vous racontant l’histoire et des anecdotes sur la ville. Et parfois c’est l’occasion de faire un petit détour, au coin d’un canal, pour découvrir des pépites cachées. Ou au moins méconnues des touristes.

Certaines visites prévoient même de s’arrêter à des stands sur le chemin pour goûter des spécialités d’Amsterdam et des Pays-Bas. Comme ce tour guidé qui propose des dégustations de fromages, de stroopwafel, de tompouce, … Une belle ville et de quoi se régaler – que demander de plus ?

City card I Amsterdam

I Amsterdam City Card est une carte touristique payante qui permet ensuite de visiter gratuitement de nombreux musées et attractions d’Amsterdam. Il y a quelques exceptions, mais la plupart des endroits payants de notre article (et celui sur les lieux insolites à Amsterdam) sont accessibles avec la carte.

On l’a utilisé lors de notre second voyage, où en a profité pour faire pas mal de musées. Après avoir calculé, on aurait payé environ deux fois plus cher si on avait acheté chaque entrée individuellement.

Elle coûte entre 60€ pour une journée et 125€ pour cinq jours. Il y a aussi des options pour 2, 3 et 4 jours. Donc si vous avez prévu de faire au moins quelques musées, ça peut vite devenir rentable. D’autant plus que la carte inclut les transports en commun (métro, tram, ferry et bus).

Vous pouvez l’acheter ici en avance. Une fois sur place, il suffit d’activer la carte sur votre téléphone. Ça vous donnera un QR code à scanner dans les transports et les attractions.

Hôtels à Amsterdam : nos recommandations

Ce n’est pas le choix d’hôtel qui manque à Amsterdam, il y en a des centaines dans la ville. Il y en a pour tous les goûts et les budgets. Même si c’est vrai que les prix ont tendance à être plus élevés que certaines autres destinations d’Europe. Le quartier qu’on préfère est la partie au sud du centre, au-dessus du Rijksmuseum. Cette partie d’Amsterdam est très jolie, au cœur des canaux. Mais surtout c’est beaucoup plus calme que le centre, sans pour autant en être très loin. Quand on a dormi là-bas on s’est beaucoup déplacé à pied, assez peu en transport.

Hôtel budget : THIS HO(S)TEL. Ce n’est pas évident de trouver un hôtel pas cher à Amsterdam, d’autant plus bien placé. Il faut parfois faire preuve d’originalité, et c’est qu’à fait THIS HO(S)TEL avec ses cubes. Des petites chambres, mais propres, sécurisées et avec un lit confortable. 

Milieu de gamme : Hotel Nicolaas Witsen. C’est là où nous sommes restés lors de notre second voyage à Amsterdam, pendant 5 jours, et on vous le recommande les yeux fermés ! Les chambres sont confortables et modernes, elles ont été rénovées récemment. La chambre de base est assez petite, mais ils ont plusieurs options pour un tarif assez similaire.

Hôtel luxe : Hotel 717. Un des meilleurs hôtels d’Amsterdam, pour un séjour en toute élégance dans la capitale des Pays-Bas. Avec en plus une petite touche historique : Hotel 717 est situé dans une maison d’époque datant de plus de 300 ans.

Si vous n’avez pas encore trouvé l’hôtel de vos rêves, vous pouvez voir plus d’hôtels à Amsterdam sur Booking.com.

Que faire autour d'Amsterdam ?

Zaanse Schans

Bâtiment hollandais vert traditionnel à Zaans Schans au Pays-Bas
Moulin vert à Zaans Schans au Pays-Bas

C’est probablement le day trip le plus populaire depuis Amsterdam. Zaanse Schans est un musée à ciel ouvert où on se trouve dans un village typiquement néerlandais du 18e et 19e siècle. C’est une attraction touristique gratuite sauf si vous souhaitez entrer à l’intérieur des musées, qui sont eux payants. Mais vous pouvez très bien vous y balader, admirer le paysage et faire un tour dans les boutiques de souvenirs. L’ambiance est très agréable avec un décor adorable ! Il y a plein de moulins, des petites maisons typiques et des bâtiments historiques qui montrent la vie à la campagne. C’est un moyen de découvrir une autre partie des Pays-Bas qui est très différente d’Amsterdam.

Si vous voulez venir à Zaanse Schans, vous pouvez prendre les transports depuis le centre d’Amsterdam. Depuis la gare centrale, vous pouvez prendre le train en direction de Zaandijk Zaanse Schans. Le trajet dure environ 20 minutes et vous avez des trains toutes les 15 minutes environ. Pensez à acheter votre ticket à la gare avant de monter à bord, vous trouverez des bornes ou des guichets pour ça. Le ticket coûte environ €3.90 par personne !

On espère vraiment qu’on vous a donné envie de venir visiter la ville d’Amsterdam. C’est une très belle ville qui vaut la peine d’être visiter pour un long week-end ou plus selon votre préférence. Il y a plein de choses à voir, des musées à visiter et de bons restaurants où manger. Selon nous c’est quand même une des meilleures villes à visiter en Europe ! Certes, elle a aussi ses défauts, mais aussi beaucoup de qualités. C’est un incontournable qu’il faut absolument visiter si vous aimez la culture, la gastronomie et l’architecture.

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